雞蛋到底該放室溫還是冰箱?外國研究不適用於台灣

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2018/10/31 第5081期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份

健康焦點
保健優概念

 

健康焦點

別輕忽口腔保健!研究:牙周病可能讓高血壓惡化
健康傳媒元氣網
最近有一項研究顯示,牙齦疾病可能會干擾高血壓的控制狀況,此研究刊登在《高血壓雜誌》(Hypertension)。
【健康傳媒 編譯組∕外電報導】 如果血壓常不穩定,數值總是起起伏伏,建議可以前往牙醫診所檢查口腔,看是不是牙齦出了狀況。最近有一項研究顯示,牙齦疾病可能會干擾高血壓的控制狀況,此研究刊登在《高血壓雜誌》(Hypertension)。 義大利拉奎拉大學的牙科外科醫生,同時也是主要研究作者Davide Pietropaoli博士表示,研究人員審查了超過3600名確診 …more
 

天涼鼻子過敏停不了 中醫傳授2實用穴道
台北30日電中央社
天氣轉涼,鼻子過敏患者也增,噴涕、鼻水停不下來。中醫師指出,溫度、空汙都是容易刺激鼻子的過敏原,除了建議穿暖、少吃寒性食物,並傳授「鼻通穴」、「迎香穴」緩解鼻過敏。 台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗今天受訪時表示,最近氣溫驟降,門診鼻子過敏患者也暴增5成,出現打噴嚏、流鼻水、氣喘等症狀,很多患者甚至一天要用掉3包衛生紙,老人、孩童最為嚴重。 陳潮宗解釋,過敏就是 …more
 

眼睛冰敷2分鐘搞定大小眼 你可能得到肌無力症
記者謝恩得╱即時報導聯合報
眼睛冰敷兩分鐘後,如果大小眼變好了,就有可能是得到肌無力症。(示意圖,照片非病人本人)。圖∕大林慈濟醫院提供
48歲的張先生出現大小眼,看起來好像無精打采,就醫檢查診斷出「肌無力症」。大林慈濟醫院眼科主任樊文雄醫師表示,眼科有一個簡單的檢查,在眼睛冰敷兩分鐘後,如果大小眼變好了,就有可能是得到肌無力症。 樊文雄提醒,雖然肌無力7成以上都是眼睛的症狀,但是治療上有可能牽涉到神經內科,甚至風濕免疫科,三科一起處理才能找出最好的治療方式。 他表示,肌無力症是神經肌肉傳導的一種異 …more
 

保健優概念

雞蛋到底該放室溫還是冰箱?外國研究不適用於台灣
韋恩的食農生活元氣網
雞蛋示意圖。圖∕ingimage提供
很多朋友其實很疑惑,雞蛋買回家之後,到底該放室溫還是放冰箱。明明冰箱裡有排雞蛋盒,但是之前有篇英國研究報告說雞蛋放室溫與冰箱差不多,所以不需要放冰箱,這讓很多人困惑了。韋恩特地收集了實驗數據告訴大家,在台灣,雞蛋絕對要放冰箱比較好。 其實英國的室溫跟台灣大不同,台灣潮濕悶熱,對雞蛋的保存是很不利 …more
 

不沾鍋會致癌?鍋具專家:謹記5招安心用,但別煮這4種食物
林暐鈞∕綜合編譯每日健康
不沾鍋塗層含有致癌物?
日前,有網友PTT指控,到某大賣場買了一款平底鍋,不料使用後竟掉漆了,他非常傻眼,質疑是鍋子品質不佳,但後來經查證,是因使用金屬鏟才致鍋子被刮得稀巴爛。不過,許多人也對不沾鍋鐵氟龍塗層(掉漆)是否會致癌有疑慮,該如何挑選適合自己的不沾鍋,以及使用上該注意哪些地方,對此,鍋具專家陳靜婷來教教大家。

不沾塗層 …more

 

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