秋蟹報到!不能錯過的5家創意蟹料理

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2018/10/09 1139期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 花蓮美食「胖鬍子鐵板燒」雞腿排、雞皮煎超酥脆!
地方小吃 2018基隆人不想告訴你的10大「私房在地美食」
台北夜市美食「山東水餃大王」煎餃、山東燒雞必吃餐點!
店家傳奇 新北美食∕韓式家常料理 道地地辣醬鍋 FUN鍋子
根本起司瀑布! 超邪惡三明治早餐 慢吞吞手作碳烤吐司
花蓮木製老屋 歪歪歪甜點 塔皮恰到好處超酥脆
美食DIY 手作料理日常∕新手救星!異國開胃菜 西班牙蒜味蝦
最IN話題 秋蟹報到!不能錯過的5家創意蟹料理

大宴小酌

花蓮美食「胖鬍子鐵板燒」雞腿排、雞皮煎超酥脆!
文、圖∕跳躍的宅男/跳躍的宅男

文、圖∕跳躍的宅男

話說我已經超級久沒有吃鐵板燒了,算一算不知道有沒有超過5年啊。 前幾天突然就想到想要去吃,朋友們都很推薦這間位於花蓮市中心的胖鬍子鐵板燒,它的白飯、湯及紅茶都是無限取用的,而我去的時候生意真的很好,我吃了他們的雞腿排,那個皮真的煎的好酥脆喔,朋友點的蒜香豬肉也很好吃~~難怪人會這樣多。

地方小吃

2018基隆人不想告訴你的10大「私房在地美食」
ReadyGo出發前/聯合新聞網
Photo credit: 羽諾 on VisualHunt.c

編輯:Lemon@ReadyGo 說起基隆,除了魚市、基隆廟口,你還想起什麼好吃的?不知道別擔心!ReadyGo幫大家找到了在地基隆美食通,讓基隆美食通來告訴你們必吃的私房在地美食! #沙茶咖哩絕配□阿玉炒牛肉

台北夜市美食「山東水餃大王」煎餃、山東燒雞必吃餐點!
文、圖∕葉癮評饗 Leaf Yeh/葉癮評饗 Leaf Ye

文、圖∕葉癮評饗 Leaf Yeh

去年來雙城街這附近工作時,我就發現了『老牌山東水餃大王』。原來『老牌山東水餃大王』是超過四十年的老店,原本開業於林森北路,現在則搬到了農安街。 這天手滑買了支新鏡頭,面交後晚餐還是要吃的,繞了一圈晴光市場、雙城街夜市,最後還是想起這間去年的遺珠『老牌山東水餃大王』!

店家傳奇

新北美食∕韓式家常料理 道地地辣醬鍋 FUN鍋子
行遍天下/聯合新聞網
FUN鍋子料多味美的鍋物是必點招牌。

韓式鍋物為主打家鄉菜

在韓國出生長大的老闆,在澳洲認識了打工渡假的老闆娘,便決定愛相隨,一起回到台灣開韓式餐廳,沒有廚師底子的他回到韓國拜師學藝,不斷研發嘗試,融合出最符合自己口味及要求的完美食譜,住在附近的韓國人常常會來店裡光顧尋找家鄉味。 它的位置就是中正路一轉進新港街的左手邊,店面雖然不 ……

花蓮木製老屋 歪歪歪甜點 塔皮恰到好處超酥脆
文、圖∕跳躍的宅男/跳躍的宅男

這間隱藏在東大門夜市正對面的歪歪歪甜點,他的名字是有夠歪,但是甜點很是正點啊,還是在木頭老屋裡,而且你路過根本不會知道這裡有賣甜點啊…這家真的是巷弄美食,他們的塔類很推薦,飲料也是很棒~還有隱藏甜點-蛋黃酥。這間花蓮甜點店很好吃,而且還有用環保餐具&不鏽鋼吸管並提供插座,馬上帶大家吃吃看! 大家沒看錯…歪歪歪甜點的外觀就是非常像是一般民宅啊,而且這條路除了住 ……

美食DIY

手作料理日常∕新手救星!異國開胃菜 西班牙蒜味蝦
宅宅太太的日常/聯合新聞網

圖、文/ Nini Tsai 西班牙蒜味蝦-Gambas Al Ajillo 經典的西班牙Tapas料理,是一道非常適合廚房新手的料理,因為作法容易,料理時間快,食材也不複雜,吃得到橄欖油、大蒜與蝦子的香味,是道很棒的開胃菜。 這道料理橄欖油雖然用量很大,但是非常好吃,精華全部都在橄欖 ……

最IN話題

秋蟹報到!不能錯過的5家創意蟹料理
記者羅建怡╱即時報導/聯合報
望月樓打卡熱電「明太子蟹肉餃」180元。圖∕望月樓提供

秋蟹不只肥美可口,料理方式也愈來愈多變化,從口感到外型,就是讓人猜不著!今年,各家主打萬里蟹,「老菜新吃」加上「異國混搭」,讓今秋吃蟹更多幾分趣味。 位於新北最高百揚大樓48樓的「望月樓」,即起至11月30日主打萬里蟹和大閘蟹,主廚蘇權暉表示,據供貨商的說法,大陸太湖水域封湖以重建生態環境,今年使用的大閘蟹來自陽澄湖和洪澤湖等地,因政府加強檢疫,通關時間長,螃蟹耗損 ……

訊息公告

50歲後爬山 怎麼避免上下坡吃力?
沒有經驗的爬山新手,多半上坡時氣喘吁吁,下坡時又擔心膝蓋承受過大壓力,走得戰戰兢兢;反觀爬山老手總是神態自若,以穩定的步伐向前邁進,到底,爬山更省力的技巧是什麼?

《一屍到底》新型態活屍電影
《一屍到底》顛覆以往我們看過的類型電影,說起來也沒有三幕劇的公式,沒想到這麼不按牌理出牌的劇本與拍攝手法可以引來如此大的迴響。簡單來說,這是一部新型態的活屍電影。

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